こんにちわ。
司法書士の柿沼です。
数年前に「人形町でピザ屋をしたい！」とご相談にいらっしゃり、
会社の設立をサポートさせて頂いたお客様が、
お店の建て替えが終わり、コロナの状況も考慮して、
いよいよ、令和２年１０月３日（土）にオープンされるということで、
プレオープンに顔を出させて頂きました。
お店の名前は人形町だけに「Pizza Puppet」です！
この方は、中央区の創業支援プロジェクトも利用し、
株式会社の設立の登録免許税は半額でした。
https://www.city.chuo.lg.jp/a0016/shigoto/kigyoushien/sougyousienjigyou.html
全粒粉にこだわった四角いピザが売り！！
価格は、1,100円と1,400円の２通り、
完全キャッシュレスで、
業務効率を図り、
その分、ピザや料理の提供にパワーを注いでいます。
入口で注文して、支払いを済ませ、
ドリンクと前菜を受け取って、
ピザが届くまで待つスタイルです。
私は３種のチーズのマルゲリータを注文しました。
生地が私の知っている食感や風味とまったく違い、
新しい世界へ。
その上、３種類のチーズが楽しめて、
満足感は高いです。
オーナーは、
飲食店はじめてで、
スロースタートで行くようなので、
敢えて、大々的な宣伝はいたしませんが、
営業日は週３日とのことなので、
金曜日 14時～閉店まで
土曜日 夕方から閉店まで
日曜日 夕方から閉店まで
お近くの方、
通りすがりの方、
ぜひぜひ、食べに行ってみてください！
